浙江在线5月15日讯 为深入贯彻落实上级消防安全工作部署，切实压实餐饮场所消防安全主体责任，有效防范化解餐饮行业油烟管道积油、燃气使用不规范等突出消防安全隐患，坚决遏制火灾事故发生，近日，宁波市消防救援支队统筹部署，组织开展辖区重点单位的餐饮场所油烟管道清理专项整治行动，坚决守住消防安全底线。

　　在人流密集、餐饮业态集中的镇海万科广场、湖滨广场等大型商业综合体，消防检查人员紧扣餐饮场所消防安全关键环节，开展“地毯式”细致排查。检查过程中，严格按照市级专项检查标准，重点核查各餐饮单位厨房燃气使用规范情况，仔细查看油烟管道清洗记录、清洗频次及清洗质量，确保管道内无油污堆积；全面检查灭火器、消火栓等消防设施器材完好有效情况，疏散通道、安全出口畅通情况，电气线路敷设规范情况，同时现场抽查员工基本灭火技能和应急疏散能力，检验“一懂三会”知识掌握程度。在湖滨广场，检查人员随机抽取火锅店、快餐店等不同业态餐饮单位，现场测试烟感报警器、手动报警装置运行状态，详细询问后厨人员应急处置流程，对发现的问题当场指出、现场指导。

　　针对检查中发现的部分餐饮店铺油烟管道清洗记录不全、灭火器压力不足、疏散指示标志损坏等共性及个性隐患，检查人员坚持“边查边改、立行立改”原则，当场下达责令限期改正通知书，明确整改标准、整改时限和责任人，要求相关单位立即采取有效措施消除隐患；同时，着重强调场所管理方要切实履行消防安全主体责任，健全日常消防安全管理制度，加强对员工的消防安全培训和应急演练，定期开展自查自纠，坚决杜绝麻痹大意思想，从源头上防范火灾风险。

　　在慈溪市各个重点单位餐饮场所，由慈溪大队和相关职能部门联合组成的检查组也紧盯油烟管道定期清洗、穿越防火分区防火阀设置、排烟口与可燃物距离等关键环节开展全覆盖检查。对商业综合体、美食街等共用烟道场所，则逐一厘清物业管理单位的统一维护责任，杜绝失管漏管。对检查发现的隐患建立台账，限期整改；对拒不整改的依法从严查处，确保责任链条环环相扣。

　　餐饮场所油烟管道积油、燃气泄漏等隐患易引发火灾事故，是全市消防安全工作的重点和难点。下一步，支队将统筹推进全市餐饮场所消防安全专项整治行动，进一步加大对各区县（市）餐饮行业的检查力度、频次和覆盖面。同时，建立健全隐患整改“回头看”机制，对已整改隐患进行常态化复查，确保隐患整改闭环管理；同步加强消防安全宣传引导，通过线上线下多种形式，普及餐饮场所消防安全知识和应急处置技能，推动餐饮单位负责人、员工增强消防安全意识，落实消防安全责任，全面筑牢全市餐饮场所消防安全防线，为市民群众营造安全、有序、和谐的消费和生活环境。