浙江在线9月15日讯 为深入贯彻落实消防安全专项整治工作要求，进一步压实餐饮行业消防安全主体责任，提升从业人员安全防范意识与应急处置能力，嘉兴市港区消防救援大队结合辖区餐饮场所实际情况，聚焦联合整治、日常监管、宣传教育三大关键环节，精准施策、靶向发力，全力严守餐饮场所消防安全关口，切实保障人民群众生命财产安全。

　　联合整治强合力，扫除隐患“死角”。针对餐饮场所用火、用电、用气集中，消防安全风险点多面广的特点，大队主动牵头构建“消防+应急+市场监管”多部门联合执法机制，形成监管合力。检查组以沿街餐饮店铺、综合体、夜市等为重点检查区域，围绕“人、物、环、管”四个维度开展全方位排查。对检查中发现的消防安全隐患，执法人员坚持“零容忍”态度，当场明确整改要求、时限和责任人；对存在重大安全隐患、无法立即整改的场所，责令限期改正。同时，要求各餐饮场所负责人切实履行消防安全第一责任人职责，定期组织员工开展消防安全知识培训和灭火应急疏散演练，全面提升餐饮场所“四个能力”，从源头上防范火灾事故的发生。

　　日常监管抓长效，填补安全“空档”。为破解餐饮场所消防安全隐患“易反弹、难根治”的问题，大队建立“常态化巡查+动态化跟踪”监管模式，持续巩固整治成效。一方面，依托基层网格化管理体系，督促网格员对前期排查整治的餐饮场所开展“月检+周巡+日查”分级巡查，重点复查隐患整改落实情况，对整改不到位、问题反弹的场所，及时反馈至大队并联合相关部门开展“回头看”，确保隐患整改形成“闭环管理”。另一方面，充分发挥党员干部先锋模范作用，组建“党员消防监督先锋队”，深入辖区餐饮密集区域开展不定期突击检查，重点抽查夜间营业餐饮场所、小型餐饮店铺等薄弱点位，严查夜间违规住人、营业期间消防安全措施不落实等问题。通过健全长效监管机制，有效防止消防安全隐患回潮反弹，切实填补监管“空档期”，筑牢餐饮场所消防安全“日常防线”。

　　宣传教育全覆盖，扫除知识“盲区”。针对部分餐饮场所负责人消防安全意识淡薄、从业人员应急处置能力不足等问题，大队创新宣传方式，组建“消防宣传员+社区志愿者+基层网格员”宣传队伍，深入辖区餐饮场所开展“面对面、点对点”精准宣传活动。宣讲员通过发放宣传手册，结合近期典型餐饮场所火灾案例，用通俗易懂的语言向经营者和员工讲解消防安全知识，重点强调后厨油锅起火、燃气泄漏等突发情况的应急处置措施。同时，大队还利用辖区户外电子屏、餐饮场所内部宣传栏、微信公众号等平台，滚动播放消防安全警示片、公益广告，推送消防安全提示信息，营造“人人关注消防、人人参与消防”的浓厚氛围。通过全方位、多维度的宣传教育，切实消除从业人员消防安全知识“盲区”，有效提升餐饮行业整体消防安全水平，为辖区消防安全形势持续稳定奠定坚实基础。